1. TOP
  2. 요리

요리

동해의 해산물을 중심으로 계절의 물건을 준비

계절마다 다양한 계절의 맛을 즐길 노토 카이세키

Biwanso 지역도 재료의 맛을 소중히하고, 신선한 것은 시간을 들이지 않고,
특히 튀김 등은 뜨거운 가운데내는 것을 모토로하고 있습니다.
그 '음식'이 가장 즐길 수있는 레스토랑 [엔]
세련된 공간 연출은 기본부터 자리에 앉아에서 추천 일품으로 선택할 요리 선택 메뉴
4 품에서 좋아하는 요리 1 종 지정하는 등 획기적인하고 먹는 것에 관련되어 있습니다.
한 번 본 시설에 숙박 해 주셔서 지금까지 여관의 요리 서비스와 다른 그 장점을 느껴 주시면 좋을까 생각합니다.

음식에서 느끼는 노토 맛

  • 레스토랑 [엔]

    "메뉴 일례", ※계절에 따라 내용이 달라집니다

    <오쿠노토>
    선 첨부 3종
    생선회 일본해에서 잡힌 계절의 생선 4종 모듬
    찜 게차찜
    찜 鰤 무
    튀김 카가 채소 등 계절 식재료
    대의 노토규 소고기 스테이크 
    화분
    음식 현지 노토 등산으로 준비합니다.
    유학 그릇 국
    향물 모듬
    디저트 나카지마나 아이스크림 · 노토 우유 푸딩 · 과일

    <나카노토>
    선 부 2종
    생선회 일본해에서 잡힌 계절의 생선 4종 모듬
    찜 게차찜
    찜 鰤 무
    튀김 카가 채소 등 계절 식재료
    대의 물건 암소 미니 스테이크
    음식 현지 노토 등산으로 준비합니다.
    유학 그릇 국
    향물 모듬
    디저트 나카지마나 아이스크림 · 노토 우유 푸딩 · 과일

    <쿠치노토>
    선 부 2종
    생선회 일본해에서 잡힌 계절의 생선 3종 모듬 
    찜 게차찜
    찜 鰤 무
    튀김 카가 채소 등 계절 식재료
    대의 노토부타 돼지고기 찜통 찜
    음식 현지 노토 등산으로 준비합니다.
    유학 그릇 국
    향물 모듬
    디저트 나카지마나 아이스크림 · 노토 우유 푸딩 · 과일

    <현지 선택 메뉴>아래 5 품 중 1 품 선택하실 수 있습니다
    【노토 화이트 와인 찜】노토 와인 쪄서 버터 맛의 품위있는 맛
    【목이 검은 색과 소라 원천 찜】목이 검은 색과 바다의 맛 소라를 와쿠라 온천 원천 찜주었습니다
    【노토규 소고기 쟁기 조림】회색 부드럽고 고기 맛이 듬뿍 취향에 맞게 계란 제본 드세요
    【노토부타 돼지고기 철판 구이】단맛이 있고 육즙이 부드럽고 입안에서 녹아 있습니다
    【鰤 샤브】게와 늘어선 겨울의 일본해의 미각 「가위(부리)」를 휙 푹 빠져!
  • 특별 주문 요리: 일품 요리

    【일품 요리 메뉴】(당일 주문도 가능)

    노토 계절의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
    뜨거운 것은 뜨거울 때, 冷たき 것은 차가운 가운데 ... 신선한 요리를 드세요.
    ※사진을 클릭하면 확대 표시됩니다.

  • 특별 주문 요리: 舟盛

    2 인분 “타케” 엔(세금 포함)
    5 인분 “마츠” 엔(세금 포함)
    1 척의 10,000에서 30,000 엔으로 예산에 따라 제공 할 수 있습니다.

  • 스탠다드 전통코스요리 (객실 식사, 연회장)

    <메뉴 일례>※계절에 따라 내용이 달라집니다
    식전주 과일 사워
    첨부 3 씨앗
    생선회, 제철 네 종 모듬
    찜 계절의 炊合せ
    찜 게차찜
    소결 노토규 소고기 박엽 구이
    냄비 물 가위 샤브
    식초 물 계절 일품
    류 그 빨 물
    채소 절임, 三種盛
    디저트 금시 무스 (고로 섬) · 과일
  • 조식

  • 어린이의 귀여운 식사

  • 축하 밥상

    환갑, 칠순, 미수 등의 장수 축하 아니, 입학, 요청 취업, 은퇴 선물 등 숙박시 축하 밥상 준비도 옵션으로 가능합니다. 예약시 문의하십시오.
    장수 축하라면, 빨강, 보라색, 노랑, 흰색 짱짱이 대출도 (무료) 가능합니다.빨간색과 보라색은 동창회 등 인원수가 많은 경우도 준비되어 있으니 희망하시는 분은 문의 해주십시오.